Aardappelen bakken

Leer hoe u aardappelen kunt bakken.

• Stap 1

  Gebruik vastkokende aardappelen en kook ze 10 minuten voor in water met zout, giet ze af en laat ze uitdampen.

• Stap 2

  Snijd de aardappelen in plakjes.

• Stap 3

  Verhit vloeibaar bakvet en leg, als het schuim bijna is weggetrokken, de aardappelplakjes voorzichtig in de pan. De plakjes moeten allemaal de bodem van de pan raken.

• Stap 4

  Bak ze op een halfhoog vuur aan een kant, in ongeveer 5 minuten bruin.

• Stap 5

  Keer ze en bak ook de ander kant mooi bruin.

• Stap 6

  Doe de gebakken aardappelen over in een schaal en serveer direct.