Aardappelen koken

Leer hoe u aardappelen kunt koken.

• Stap 1

  Halveer grote aardappelen zodat alle aardappelen ongeveer van gelijke grootte zijn.

• Stap 2

  Doe de aardappelen in pan en voeg zoveel water toe zodat de aardappelen bijna onder water staan.

• Stap 3

  Voeg zout naar smaak toe en breng de aardappelen met de deksel op de pan aan de kook.

• Stap 4

  Draai het vuur laag en laat de aardappelen afhankelijk van de grootte in ± 20 minuten helemaal gaar koken. Let op: Kleine blokjes aardappel zijn sneller gaar.

• Stap 5

  Prik met een vork in de aardappelen om te voelen of ze helemaal gaar zijn.

• Stap 6

  Giet de aardappelen af en laat ze met de deksel schuin op de pan of afgedekt met een schone theedoek een paar minuten droog stomen.

• Stap 7

  Schud de aardappelen om en doe ze over in een schaal.