Eieren koken

Leer hoe u eieren kunt koken.

• Stap 1

  Neem de eieren 15 minuten van te voren uit de koelkast.

• Stap 2

  Prik met een speld of eierprikker een gaatje in de bolle kant van de eieren. Dit voorkomt dat het ei tijdens het koken barst.

• Stap 3

  Breng zoveel water aan de kook dat de eieren net onder water staan.

• Stap 4

  Leg de eieren met behulp van een lepel in het kokende water.

• Stap 5

  Breng het water weer aan de kook en kook de eieren naar wens zacht of hard.

• Stap 6

  Wanneer een ei 4 ½ minuten gekookt heeft is het zacht, bij 6 minuten koken is het wit gestold en de dooier nog vloeibaar en na 8 minuten koken is het ei hardgekookt.