Zoeken
kooktechniek_1_gehaktballen_700x394

Gehaktballen maken

Leer hoe u gehaktballen kunt maken.

  • Stap 1

    Meng de ingrediënten en vorm er ballen van. Maak de ballen iets platter zodat ze mooi bruin en goed gaar worden.
  • Stap 2

    Verhit het vloeibare bakvet totdat het schuim begint weg te trekken.
  • Stap 3

    Bak de gehaktballen aan een kant in ± 3 minuten bruin.

  • Stap 4

    Keer ze behulp van een vork en een spatel en bak ook de andere kant mooi bruin.
  • Stap 5

    Draai het vuur laag en schenk een beetje water langs de rand van de pan bij het bakvet. 

  • Stap 6

    Laat de gehaktballen met de deksel op de pan, op een laag vuur,  in ± 15 minuten helemaal gaar braden. Draai ze tijdens het braden regelmatig om. 
  • Stap 7

    Houd ze warm onder aluminiumfolie.