Grillpan gebruiken

Leer hoe u de grillpan kunt gebruiken.

• Stap 1

  Laat het vlees op kamertemperatuur komen.

• Stap 2

  Bestrijk het vlees dun met olie en bestrooi met peper naar smaak.

• Stap 3

  Verhit de grillpan totdat de loeiheet is.

• Stap 4

  Leg het vlees in de pan en grill het totdat het vanzelf van de pan loslaat.

• Stap 5

  Draai het een kwartslag zodat er een mooi ruitjespatroon ontstaat.

• Stap 6

  Keer het vlees en laat ook de andere kant mooie bruine streepjes krijgen. Laat het vlees, afhankelijk van het soort, rosé of gaar grillen.