Hoe maak je een lekkere witlofsalade?

Leer hoe u dit lekkere recept op uw gourmetavond kunt maken.

• Stap 1

  Klop een dressing van de zure room, de halvanaise, kerriepoeder en peper en zout naar smaak.

• Stap 2

  Schep in dunne reepjes gesneden witlof met grof gehakte gedroogde cranberries, gehakte walnoten en de dressing door elkaar.

• Stap 3

  Verdeel de salade over verschillende schaaltjes en garneer de salade met nog wat gehakte cranberries en walnoten

• Stap 4

  Doe de witlof in schaaltjes en zet ze op tafel. Deze salade smaakt goed bij vlees, vis, gevogelte en vegetarische gourmetgerechtjes.