Knolvenkel snijden

Leer hoe u het beste een knolvenkel kan snijden.

• Stap 1

  Verwijder het lelijke blad en de stugge stelen van de knolvenkel maar bewaar het groen voor eventuele garnering.

• Stap 2

  Halveer de knolvenkel en leg de helften met het snijvlak op een snijplank.

• Stap 3

  Snijd de helften in dunne repen.