Kruiden snijden

Leer hoe u vers kruid kunt snijden.

• Stap 1

  Gebruik altijd een scherp mes of schaar!

• Stap 2

  Pluk van bladkruiden de blaadjes van de steeltjes en leg ze bij elkaar op een snijplank.

• Stap 3

  Houd de kruiden vast en uw vingers gebogen zodat het mes tijdens het snijden langs uw knokkels glijdt.

• Stap 4

  Snijd de kruiden fijn.

• Stap 5

  Draai de kruiden zonodig een kwart slag en snijd ze nogmaals op dezelfde wijze.

• Stap 6

  Bieslook kan het best fijngeknipt worden. Neem een bosje bieslook in de ene hand en knip het met een scherpe schaar fijn.