Zoeken
Kooktechniek_33_vinagrette_700x394

Vinaigrette maken

Leer hoe u vinaigrette maakt.

  • Stap 1

    Klop de mosterd met de azijn door elkaar.
  • Stap 2

    Voeg in een dun straaltje al kloppend de olie toe zodat de dressing bindt.
  • Stap 3

    Breng op smaak met peper en zout.
  • Stap 5

    Naar wens kan ook een uitgeperst teentje knoflook, een gesnipperd sjalotje of verse gesneden kruiden toegevoegd worden.