Tips van de expert

Onze specialisten helpen u verder. Bekijk de tips van uw lokale bakker, slager en groeten- en fruit specialist.

“Rundergehakt is een magere gehaktsoort”

Snijwerk
Zorg ervoor dat al het snijwerk al gedaan is.
Bestel tijdig bij uw C1000
Bestel via www.c1000.nl/gourmet. Onze start- en specialteitenschotels zijn bij meer gasten eenvoudig uit te breiden zijn met andere voor gourmet geschikte producten uit ons assortiment zoals mini-slavinkjes, hamburgertjes, kleine sateetjes en mini-chipolata’s. Vul samen met uw C1000 slager het speciale bestelformulier in of geef uw wensen online door.
Kies passende wijn
Bijvoorbeeld de Villa Maria Private uit Nieuw-Zeeland, zo is er voor ieder wat wils. Zet de witte een uurtje van tevoren in de koelkast. Is de buitentemperatuur onder de 15 °C dan kunnen de flessen ook buiten gezet worden dat scheelt weer ruimte in de koelkast

Focacciabrood
Focacciabrood is ook heerlijk bij kippensoep met tortellini.
Ontbijt met fruit op brood
Is een boterham met kaas of vlees 's ochtends wat te zwaar? Denk dan eens aan vers fruit op brood lekker fris, licht en gezond en je kunt eindeloos variëren.
Brood mee
Brood mee voor onderweg? In plasticfolie blijft het langer vers

Bewaren in de vriezer
Rode pepers, gember en citroengras bewaar je goed in de vriezer. Wel even een paar minuten ontdooien voor gebruik.
Groenten in de koelkast
Bewaar panklare groenten in het midden van de koelkast. Daar is de temperatuur het laagst en blijven ze langer goed.
Appelkeuze
Wist u dat we 8 soorten appels hebben?

Rundergehakt
Rundergehakt is een magere gehaktsoort, maar bevat wel veel vitamines en ijzer.
Speklapjes marineren
Geef uw speklapjes extra smaak. Marineer ze 1 uur in ketjap, knoflook en gember(poeder).
Entrecote op de BBQ
Bekijk de uitleg op ons BBQ youtubekanaal. Hier staan meer dan 50 BBQ tips van C1000. Wil je nog meer barbecue recepten en tips? Kijk dan op www.c1000.nl/bbq.