U bent bij Home / Winkel Beneden-Leeuwen - C1000 Van Leeuwen / Over C1000 / Verantwoordelijkheid / Dierenwelzijn
C1000 is een supermarkt die midden in de maatschappij staat. De vraag naar biologische producten is een belangrijke maatschappelijke ontwikkeling waar C1000 aandacht voor heeft.
Om aan de groeiende vraag te voldoen van onze klanten heeft C1000 een breed assortiment van verschillende diervriendelijke producten. Wij bieden naast biologische landbouwproducten ook duurzame vis, kipproducten en varkensvlees. Veel klanten vinden biologische producten gezonder, milieuvriendelijker, beter van smaak en beter voor milieu, dier en natuur. Biologische producten zijn afkomstig uit landbouw of veeteelt en voldoen aan een aantal specifieke eisen.
* Geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest (onbespoten);* Geen gebruik van gentechnologie.
* Beter welzijn dieren, meer ruimte (= scharrel); * Voeding van dieren is biologisch; * Geen hormonen en groeibevorderaars toegevoegd aan voeding.
Biologische producten zijn vaak iets duurder dan de gangbare producten, doordat de productie ervan duurder is. De boer heeft een lagere opbrengst per hectare en de verwerker besteedt meer tijd en energie aan zijn producten. Daarnaast kost ook de controle op naleving van het EKO-keurmerk tijd en geld. Dit biedt klanten bij elk biologisch product dat ze kopen wel de zekerheid dat het met respect voor mens en dier tot stand is gekomen.
Er is soms wat verwarring over de woorden biologisch en ecologisch. Deze termen worden door elkaar gebruikt, maar zijn over het algemeen gelijk aan elkaar. Niet voor niets staat het EKO-keurmerk (van ECOlogisch) voor biologisch verantwoorde producten. Overigens is scharrel niet hetzelfde als biologisch. De benaming scharrel (bijvoorbeeld in scharrelei) zegt alleen iets over de ruimte waarin de dieren leven en niets over de voeding en toevoegingen
De stichting SKAL verleent als enige in Nederland het officiële EKO-keurmerk. Dit keurmerk is het bewijs dat een product biologisch verantwoord is. SKAL ziet streng toe op naleving van de richtlijnen en verleent alleen het EKO-certificaat na uitgebreide controles. Biologische vleesproducten zijn te herkennen aan het EKO-keurmerk en 100% biologisch. Dit logo mag alleen op de verpakking staan na goedkeuring van de stichting SKAL.
Biologisch vlees is een bewuste keuze voor verantwoord en lekker eten. Al jaren promoot de dierenbescherming het tot stand komen vandiervriendelijkere producten. De dierenbescherming verbindt zijn 3 sterren aan diervriendelijke producten met het kenmerk ‘Beter Leven’. Als eerste in Nederland voert C1000 biologisch vlees met ‘3 sterren’. Hiermee omarmt de Dierenbescherming C1000 Biologisch Vlees. C1000 voert in deze lijn ook biologische en vrije uiloop kip.
C1000 wil haar klanten graag blijvend laten genieten van heerlijke vis. Nu en in de toekomst. Daarom is het belangrijk dat de vis op een duurzame manier gevangen wordt, zodat de visstand wereldwijd op peil blijft. Vis is lekker en gezond. Het Voedingscentrum adviseert om twee keer per week vis te eten. C1000 heeft allerlei visrecepten met duurzame vis voor haar klanten samengesteld.Klanten beslissen welke (vis)producten ze kopen bij C1000. En C1000 helpt graag om te kunnen kiezen voor duurzame vis. C1000 werkt er aan om uiteindelijk geen vis meer te verkopen die voorkomt op de liever-niet-lijst van het WNF. Lees hier welke maatregelingen C1000 neemt om alleen maar duurzame vis te verkopen.
Natuurlijk zijn alle losse eieren die bij C1000 te koop zijn scharreleieren. Maar we gaan hierin een stapje verder. In verschillende eigen merk producten zit ei verwerkt. Denk bijvoorbeeld aan mayonaise en koekjesbeslag. In producten met meer dan 5% ei of in producten die herkenbaar ei bevatten gebruiken we alleen scharreleieren. Op de verpakking is te lezen of er scharreleieren in het betreffende product zitten. Naast scharreleieren verkoopt C1000 ook biologische en vrije uitloop eieren.
In de Verklaring van Noordwijk zijn diverse partijen overeengekomen uiterlijk in 2015 te stoppen met het castreren van biggen. De inspanningen in de keten hebben het mogelijk gemaakt om dit eerder te realiseren. C1000 verkoopt vanaf februari 2011 geen vers varkensvlees van gecastreerde varkens meer. Daarnaast zet C1000 zich in CBL-verband in voor de verdere verduurzaming van vers varkensvlees in de gehele branche.
Vanaf 4 april 2011 bestaan de melkproducten van het C1000 huismerk uit weidemelk. C1000 is hiermee de eerste supermarkt die het huismerk voorziet van weidemelk met de garantiezegel van de Stichting Weidegang. De melkproducten met weidemelk vervangen de huidige producten die nog geen weidemelk bevatten.De weidemelk is gegarandeerd van Nederlandse koeien die van het voorjaar tot het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen. Een initiatief dat C1000 van harte ondersteund. Koeien met weidegang hebben veel meer ruimte om te bewegen. Daarnaast is een koe in de wei onderdeel van het Nederlandse cultuurlandschap en kan dit door het gebruik van weidegang behouden blijven.Het gaat om de 13 meest verkochte producten: 1 liter en 0,5 liter pak volle melk, 2, 1,5, 1 en 0,5 liter pak halfvolle melk, 1 liter en 0,5 liter pak karnemelk, 1 liter en 0,5 liter pak magere yoghurt, liter pak volle yoghurt, 1 liter pak milde yoghurt en liter pak melk met 0% vet.
C1000 introduceert 'Onze Kip', een duurzamere keus voor klanten. Met de introductie wordt opnieuw een stap gezet in de betaalbare verduurzaming van het vleesassortiment. Deze kippen hebben onder andere meer leefruimte, meer daglicht en voer met een hoger aandeel granen. Het zijn Nederlandse kippen van een langzaam groeiend ras die langer leven, sterker en minder kwetsbaar zijn dan reguliere kippen. Hierdoor is het gebruik van antibiotica aanzienlijk verminderd.