Wisseloord

 
U heeft nog geen producten geplaatst op uw boodschappenlijst
Home ReceptenRunderlappen met citroen

Zoek een recept

Populaire zoektermen: stamppot kip vis stamppot zalm vegetarisch

Runderlappen met citroen

  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 165 min
  • 4 personen

Voedingswaarde

  • 1195 kJ / 285 kCal
  • 33 g eiwit
  • 15 g vet
  • 5 g koolhydraten

Ingrediënten

1 x citroen, schoongeboend
600 g magere runderlappen, in flinke dobbelstenen
3 el olie
2 x uien, gesnipperd
2 teentje(s) knoflook, gesnipperd
1 x rode peper, zonder zaadjes en in ringetjes
Conimex trassi ter grootte van een erwt
1 blik(ken) Heinz tomatenblokjes
1 x c1000 rundvleesbouillontablet
(versgemalen) peper, zout

Bereidingswijze

  • Schil de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
  • Bak de runderlappen al omscheppend in de hete olie bruin. Bestrooi ze met peper en zout naar smaak en bak de uien, de knoflook en het pepertje al omscheppend 5 min. mee.
  • Voeg de trassi, de tomatenblokjes, het citroensap, de schil en de bouillon-tablet toe en breng alles aan de kook.
  • Stoof het vlees met de deksel op de pan in ± 2 1/2 uur gaar.
  • Voeg zonodig nog extra warm water toe. Neem de schillen uit de pan.

Reacties

Er zijn op dit moment nog geen reacties gegeven op dit recept.

Geef uw reactie op dit recept

Inloggen

Inloggen

Wachtwoord vergeten

Velden met een * zijn verplicht

   

Heeft u nog geen inloggegevens?

Schrijf u dan nu in voor Mijn c1000.

Met Mijn c1000 kunt u
  • Uw favoriete recepten bewaren en uw eigen recepten insturen
  • Meedoen met alle acties en prijsvragen
Inschrijven voor Mijn c1000